Le restaurant

Bienvenus sur le site internet de notre restaurant Frida's !

Juin 2018 est le premier anniversaire de notre restaurant à Perpignan mais notre parcours dans le "monde vegan" ne date pas d'hier.

Depuis 1979, nous travaillons le bio - végétarien puis végétalien - en tant que formateurs et comme entreprise de production de plats végétaux sains et équilibrés.

Si ce mode de vie vous attire, sachez que notre pays - la France - est l'un des derniers au monde à s'intéresser aux produits végétaux et leur régularisation dans les lieux publics ; et cela malgré tout le savoir et toutes les connaissances médicales et écologiques de nos experts, qui sont malheureusement bien plus souvent tourmentés par le bien-être des lobbies que par la réalité sur le terrain.

Près de chez nous, et à l'échelle nationale, des petits pays ont adopté des lois qui facilitent la distribution de repas végétariens dans tous les services publics de l'État (nous pensons à la Belgique et au Portugal).
Regardez également, pas beaucoup plus loin, les repas vegans, sains, complets et équilibrés, de l'hôpital de Cambridge (Grande Bretagne), pour n'en citer qu'un.

Si quelques personnes publiques sont connues en France pour leur régime alimentaire végétal, contrairement au reste du monde, c'est plutôt caché !

Et pourtant, quel est le problème ?
Une meilleure santé, le respect et un traitement éthique pour les animaux, notre environnement, une écologie "propre" pour en arriver à nourrir toute notre planète... Frida's défend cette manière de vivre, et le fait savoir par son travail de formation, d'éducation, et ses petits plats qui vous sont présentés sur la place Rigaud à Perpignan.

Au plaisir de vous y accueillir !